Einfache vegane Kürbissuppe
Ich mag Kürbis sehr gerne, am liebsten Hokkaido oder Butternut. Kürbis ist super gesund und wichtiger Lieferant für Vitamine (u.a. Beta-Carotin als Vorstufe vom Vitamin…
Schlagwort: Rezept
Weihnachtliche Butternut mit Risotto
Bei uns gab es dieses Jahr zu Weihnachten einen vegetarischen 'Braten' - und zwar aus einem Butternut Kürbis. Ich liebe alle Arten von Kürbis, aber…
Vegane Ausstech-Plätzchen kinderleicht
Mit meinen kleinen Söhnen habe ich in den letzten Tagen viele verschiedene Plätzchen-Sorten gebacken. Der Renner sind dabei die ganz "normalen" Plätzchen. Meine beiden Jungs…
Vegan Wednesday: Leckeres Linsen-Gemüsecurry – essen auch Kleinkinder!
Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept für veganes Linsen-Gemüsecurry verraten. Das Currygericht kam bei meiner Familie so gut an, dass ich es inzwischen regelmäßig koche.…